Geständnisse eines Küchenchefs

Die schonungslosen Erinnerungen Bourdains an seine Karriere als Koch in den Restaurants New Yorks. Verknüpft mit Kindheitserinnerungen an Frankreich.

Handlungsorte

»Kein Schiff trägt uns besser
in ferne Länder als ein Buch.«

Emily Dickinson

Buchdetails

Handlungsorte
New York, Paris, Baltimore, Cherbourg, Vienne, Vassar, Provincetown, Tokio (Tokyo)
Buchdaten
Titel: Geständnisse eines Küchenchefs
Untertitel: Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
Kategorie: Sonstiges von 2001
Eingabe: 20.08.2008


Dieses Buch wurde 1659 mal aufgerufen.
» zurück zur Ergebnisliste